SO.SI.A.Q. - Un progetto integrato di ricerca industriale per l’innovazione della filiera molluschicola del Veneto

La sigla è sinonimo di SOstenibile, Sicuro, di Alta Qualità, ed è il titolo di un progetto integrato di ricerca per l'innovazione della filiera molluschicola del Veneto, con l'obiettivo di migliorare le fasi di produzione e trasformazione.

Tale innovazione si attua mediante attività di ricerca industriale e sviluppo sperimentale fino a incrementare la sostenibilità, la qualità e la sicurezza dei molluschi [ maggiori info ]

Nell'ambito di questo progetto, Blu Pesca Srl ha conseguito il riconoscimento per aver raggiunto l'azione richiesta 1.1.4 come Sostegno alle attività di R&S per lo sviluppo di nuove tecnologie sostenibili, di nuovi prodotti e servizi.