17 novembre 2017

Le nostre lavorazioni

In Blu Pesca Srl abbiamoattrezzato alcune aree del magazzino per eseguire direttamente in loco le nostre lavorazioni di alcuni prodotti appena pescati o arrivati in sede.

Questo ci consente di avere una gamma di prodotti freschissimi e dalla filiera ridotta per garantire all'utente finale di ottima qualità e fattura.

La struttura di Blu Pesca permette la lavorazione in tempi brevissimi di prodotti freschi e congelati.

Le nostre principali lavorazioni

  • lavorazione seppia
  • decongelato
  • ventilazione fresco
  • confezionamento molluschi
  • depurazione vongole

Le nostre Lavorazioni

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